Segunda-feira, 26 de agosto de 2024.
Hoje comentaremos sobre dois assuntos muito interessantes: a pegada de carbono do leite e créditos de soja.
Trata-se, na verdade, de continuação do artigo publicado no último dia 23 de agosto, quando divulgamos o Programa Fazenda Sustentável da Frísia Cooperativa Agroindustrial (Frísia) apresentando em evento na cidade de Ponta Grossa, Paraná, Brasil.
No mesmo evento, Jean Andrusko da Frísia comentou também sobre a pegada de carbono do leite e os créditos de soja.
E gentilmente compartilhou conosco os slides apresentados, que você pode baixar a seguir.
A pegada de carbono do leite foi medida segundo o Cool Farm Tool (CFT) da Cool Farm Alliance. Segundo Jean, a Frísia entrou bem na disputa, com alguns produtores já atingindo 0,8 kg CO2 por litro de leite produzido.
Sobre esse assunto da pegada de carbono do leite e referências metodológicas, vide esses dois estudos:
- “Carbon footprint assessment for a local branded pure milk product: a lifecycle based approach” (2018)
Sobre os créditos de soja, o assunto aparece no slide 22 da apresentação. E no press release “Cooperado da Frísia comercializa créditos de soja sustentável”, de onde citamos:
“Cada tonelada de soja certificada é equivalente a um crédito. Jean Cesar Andrusko, especialista em Meio Ambiente da Frísia, explica que os créditos são disponibilizados em uma plataforma online, que é aberta a diversas empresas do mundo. Aquela que comprar pode atestar que adquiriu soja certificada, ou seja, sustentável.”
“Localizada no município de Teixeira Soares, nos Campos Gerais do Paraná, a Pau Furado fez história ao ofertar 2.281 créditos. Uma empresa localizada na Dinamarca fez a aquisição de um montante, com cada crédito sendo vendido a US$ 2,50, e outra empresa, da Alemanha, comprou o restante por US$ 2,80 cada”.
Surpreso com os créditos de soja? Pois saiba que também há créditos de milho.
Mais detalhes aqui, portal em português, inglês e espanhol da RTRS – Round Table on Responsible Soy Association.
Aqui alguns outros protocolos considerados pela cooperativa:
Por último, segue link para o Relatório Anual de Sustentabilidade 2023 da Frísia, trazendo vários indicadores da Global Reporting Initiative (GRI), além de uma breve discussão sobre o tema materialidade. E tópicos específicos sobre “Inventário de emissões atmosféricas” (GRI 305-1 | 305-2) e “Diagnóstico de carbono em propriedades produtoras de leite”.
Muito interessantes essas ações da Frísia no setor agrícola, bem como as que reportamos há poucos dias no setor industrial.
Dão o tom de como clientes e consumidores estão evoluindo em alguns mercados internacionais.
